In questa pagina trovate la guida per le vacanze in Salento: dopo cinque anni di scrittura su questo blog mi sono reso conto che ho scritto un sacco di informazioni. E’ una pagina in costante aggiornamento, man mano che scrivo un nuovo post sul blog lo inserisco anche in questa lista per farvi conoscere il Salento da ogni suo punto di vista: i luoghi e le città da vedere, le spiagge più belle, la sua tradizione enogastronomica, i posti dove pernottare e mangiare, i suggerimenti in ambito immobiliare e tante altre piccole curiosità che solo una persona del luogo può dirvi (facendo l’agente immobiliare per la mia ThePuglia Immobiliare Srl sono sempre in giro per il Salento, pertanto ne vedo continuamente di nuove!). Inoltre, al di là del Salento, se avete bisogno di informazioni su altre località della Puglia: chiedete pure, io sono qui e cercherò di rispondervi come meglio posso!

Introduzione al Salento

Una serie di miei articoli introduttivi sulla Puglia per cominciare ad addentrarvi in questo splendido angolo di Sud Italia. A breve online …

Come arrivare in Salento e come muoversi

L’aeroporto di riferimento del Salento è l’aeroporto del Salento di Brindisi. Per vederlo da vicino cliccate qui. Ogni articolo in cui segnaliamo i collegamenti aerei da/per il Salento lo trovate cliccando qui. Una volta arrivati in aeroporto, ecco come andare dall’aeroporto di Brindisi a Lecce città. Se intendete venire via treno, la stazione di riferimento è quella di Lecce, andate sul sito di Trenitalia per vedere gli orari e i prezzi dei biglietti del treni. Una volta arrivati a Lecce, potete spostarvi lungo tutto il Salento via bus o treno locale con il servizio delle FSE – Ferrovie del Sud Est.

Le spiagge del Salento

Il Salento, insieme alla Sardegna, ha le spiagge più belle d’Italia. Per farvi un’idea sulle spiagge più belle leggete questo articolo: Le mie 10 spiagge preferite del Salento. Un primo suggerimento sulla tipologia di spiagge del Salento è questo: Le spiagge del Salento sono ventose? Per introdurvi alla zona di Gallipoli ecco le 6 spiagge di Gallipoli per incominciare. Per introdurvi alla zona di Torre Lapillo, invece, ecco i miei suggerimenti su Dove trovare le spiagge belle a Porto Cesareo, Torre Lapillo e Punta Prosciutto. Se venite in vacanza coi bimbi, ecco le migliori spiagge del Salento adatte ai bimbi. Segue un elenco di spiagge da vedere (e su questo argomento non si finisce mai di meravigliarsi in Salento …) da nord a sud della costa partendo dal lato ionico:

– Spiaggia di Campomarino di Maruggio
– Spiaggia di Monaco Mirante
– Spiaggia di San Pietro in Bevagna
– Spiaggia di Torre Colimena
– Spiaggia di Punta Prosciutto
– Spiaggia di Padula Fede
– Spiaggia dell’Isola dei Conigli
– Baia di Porto Selvaggio e Torre Uluzzo
– Spiaggia di Baia Verde
– Spiaggia di Torre San Giovanni
– Spiaggia di Torre Mozza
– Spiaggia delle Maldive del Salento
– Baia e Canyon del Ciolo
– Grotta verde della Marina di Andrano
– Baia di Acquaviva di Marittima
– Spiaggia di Porto Badisco
– Spiaggia della Baia dei Turchi
– Spiaggia dei Laghi Alimini
– Spiaggia e Faraglioni di Sant’Andrea
– Spiaggia di Torre dell’Orso
– Grotta della Poesia di Roca

Per organizzarsi negli spostamenti in auto, leggete Come evitare il traffico sulla litoranea ionico salentina in estate.

Nota: può succedere (molto molto raramente) che anche in Salento nevichi. Volete vedere Torre Lapillo come non l’avete mai vista con la neve?

Dove dormire in Salento

Mi occupo personalmente di alloggi in Salento dal momento che gestisco un’agenzia immobiliare, come detto prima: appartamenti, ville, b&b e altre tipologie di alloggi. Per cominciare vi suggerisco di leggere questo mio articolo sulle 3 cose da sapere sulle case in affitto in Salento. Se siete indecisi sulla tipologia di alloggio da scegliere, leggete Case Vacanze vs Hotel, cosa scegliere per le prossime vacanze in Salento? Abbiamo scritto una mini guida su Come evitare le truffe negli affitti vacanze e vi suggeriamo di leggerla. Per quanto riguarda le case vacanze, potete andare direttamente sul nostro sito di affitti vacanze in Salento: www.PugliaCaseVacanze.it. Segue una selezioni di alloggi.

– Nuovi monolocali, bilocali e trilocali a Torre Lapillo e Porto Cesareo
– Affitti in Salento: appartamenti in affitto per le vacanze
– 10 case vacanze e appartamenti sul mare in Salento
– 3 appartamenti in affitto a Torre Lapillo per gruppi numerosi
– Appartamenti vista mare dietro le dune di Punta Prosciutto
– Villa Laura, Villa lusso con piscina in Salento
– Casa del Negroamaro: appartamenti nell’entroterra salentino
Se preferite alloggiare in strutture ricettive, leggete questa mia guida su Quanto costa un b&b in Salento e sfogliate i link seguenti.
– 22 hotel a Porto Cesareo e Torre Lapillo
– 37 b&b tra Porto Cesareo, Torre Lapillo e Punta Prosciutto

Ricette del Salento

Una volta in Salento: che cosa devo mangiare di tipico? Quali sono i vini locali da bere? In questa sezione vi propongo una serie di piatti, prodotti e vini tipici da chiedere una volta seduti a tavola in giro per le trattorie e i ristoranti salentini. In più, vi segnalo alcune ricette locali così vi potete cimentare nella cucina pugliese anche … a casa vostra!

I 5 piatti fondamentali del Salento
– Ricetta dei pezzetti di carne di cavallo al sugo
– Ricetta delle orecchiette con le cime di rapa
– Ricetta del purè di fave con le cicorie di campagna
– Ricetta dei ciciri e tria
– Ricetta delle cozze alla fiamma

Se volete andare di …antipasti
– Ricetta dei fiori di zucca fritti
– Ricetta della pizzica rustica salentina

Ricette a base di carne
– Ricetta delle lumache di campagna alla salentina

Ricette a base di pesce
– Ricetta del polpo a pignata
– Ricetta della tiella di riso, patate e cozze

Ricette vegetariane
– Ricetta dei fagiolini verdi con pasta al sugo di pomodoro
– Ricetta della pasta e ceci come i pugliesi
– Ricetta delle orecchiette alla crudaiola
– Ricetta dei ciciri e tria, con i ceci neri
– Ricetta dei pomodori gialli in soffritto con olive nere e capperi
– Ricetta dei lampascioni con soffritto e vino bianco
– Ricetta delle fave fresche stufate alla menta
– Ricetta dei peperoni con vincotto e noci

Ricette di dolci
– Ricetta della marmellata di arance
– Ricetta della crostata con marmellate di arance

Ricette di Natale
– Ricetta dei purchiddhruzzi
– Ricetta delle chinuliddhre
– Ricetta delle cartellate
– 3 dolci di Natale tipici da provare assolutamente in Puglia
Ricette di Pasqua
– Ricetta del puddhricasciu
– Ricetta dell’agnello di pasta di mandorla
Altre ricette, anche rivisitate in chiave moderna
– Ricetta del decotto salentino con radici di malva
– Ricetta dei cavatelli, cozze e gamberi
– Ricetta dei cavatelli di farina di grano arso, pomodorini e scaglie di cacioricotta

Allargando il raggio di azione, ecco i 10 piatti pugliesi che non puoi assolutamente perderti

Dove mangiare in Salento

Come sempre, quando si va in un posto si cerca di scoprirne la sua cultura gastronomica che in Italia in realtà è eno-gastronomica. Qui vi suggerisco i posti dove andare a mangiare e le cantine dove andare a degustare i migliori vini di Puglia. Sulla strada per giungere in Salento, potete fermarvi presso il Panificio l’Assunta a Monopoli. Una volta in Salento, ecco alcuni miei posti suggeriti (questa sezione è in fase di crescita).

– [Torre Lapillo]: Pescheria 3.0, dove mangiare pesce a Torre Lapillo
– [Campi Salentina]: Pasticceria Chèri per il famoso pasticciotto Obama
– [Manduria]: L’Osteria dei Mercanti di Manduria
– [Torre dell’Orso]: Al Dentoni per il miglior cornetto del Salento
– [Santa Maria al Bagno]: Bar Piccadilly a Santa Maria al Bagno
– [Lecce]: Fratelli La Bufala per la pizza napoletana
– [Supersano]: Masseria Le Stanzie
– [Ceglie Messapica]: Ristorante Cibus di Ceglie Messapica

Cosa vedere in Salento

Il Salento ha centinaia di luoghi da scoprire: città, villaggi, monumenti, … Per partire con la sua scoperta, partiamo da Lecce con le 3 cose da vedere assolutamente a Lecce. Seguono altri suggerimenti su cosa vedere a Lecce.
– Piazza del Duomo
– Basilica di Santa Croce
– Anfiteatro Romano
– Castello Carlo V
– Teatro Romano

Passiamo adesso alle due perle della costa del Salento: Otranto sul mare Adriatico e Gallipoli sul mare Ionio.
– [Otranto]: 3 cose da vedere assolutamente a Otranto
– [Otranto]: Alla scoperta del centro storico di Otranto
– [Otranto]: La cava di bauxite di Otranto
– [Gallipoli]: 3 chiese fronte mare da vedere a Gallipoli

Al di là di Lecce, Otranto e Gallipoli, ecco una serie di miei suggerimenti su altre cose belle da vedere in Salento, partendo da nord e andando verso sud.
– [Oria]: Guida per scoprire l’antichissima Oria
– [Oria]: Il Santuario di San Cosimo alla Macchia
– [Erchie]: Il Santuario di Santa Lucia
– [Guagnano]: L’Eremo di Vincent, la libellula del sud
– [Veglie]: Monteruga: la ghost town del Salento
– [Porto Cesareo]: Il mercato del pesce di Porto Cesareo
– [Nardò]: Guida a Santa Caterina di Nardò
– [Nardò]: Guida a Santa Maria al Bagno
– [Ugento]: 4 chiese e cripte da vedere oltre alle spiagge
– [Castro]: Cosa vedere e dove fare il bagno a Castro
– [Santa Cesarea Terme]: Guida a Santa Cesarea Terme
– [Santa Cesarea Terme]: Torre Minervino, una delle torri più belle del Salento
– [Le Cesine]: Guida alla riserva naturale de Le Cesine
– [Brindisi]: La chiesa di Santa Maria del Casale

Idee e suggerimenti di viaggio

– 19 cose da fare assolutamente in estate in Salento
– 3 wine tour nelle Terre del Negroamaro
– Guida all’entroterra del Salento: la Terra d’Arneo
– 10 motivi per cui settembre al mare del Salento è una cosa fantastica
– Guida veloce alle vacanze nel sud della Puglia
– Se volete vedere cosa è la Notte della Taranta cliccate su: la mia Notte della Taranta
– Breve storia per conoscere Porto Cesareo in Salento

Esperienze di viaggio

Alcuni miei ospiti hanno voluto scrivere le loro impressioni di viaggio. Se anche tu vuoi raccontare la tua esperienza di viaggio, contattami pure.
– Benvenuti al Sud, Salento Edition di Luca
– A proposito del mare del Salento a Ottobre di Antonella
– Il sogno continua … di Valentina
– 4 consigli per vivere il Salento di Alessia

Interviste

– Matrimonio in Puglia tra masserie, castelli, spiagge e ulivi secolari