(Trovi l’indice degli argomenti del video nel prosieguo) Tra i prodotti tipici della Puglia stanno emergendo i tartufi del Salento, conosciuti anche come tartufi di Corigliano d’Otranto, cittadina che mi sento di definirla una piccola Alba salentina. […]
Santa Cesarea Terme è una destinazione per delle vacanze mare nel Salento davvero belle: terme, ville, torri costiere, panorami splendidi e un entroterra tutto da scoprire. Ce ne fa una guida, in questo guest post, Claudia Schulte blogger tedesca che cura il blog su Santa Cesarea Terme […]
La settimana scorsa ho avuto il piacere di partecipare alla ricerca del tartufo nel basso Salento, insieme al tartufaio per eccellenza: Giuseppe Lolli. Paesaggi mozzafiato, colori vividi, una campagna bellissima, un gruppo di cani eccezionali. […]
A Porto Cesareo, sulla costa del Salento che si affaccia sul Mar Ionio, si può fare il bagno su spiagge bellissime, tra le più belle del Salento, che andrò a fotografare nelle prossime settimane per farvele vedere. Ma come è questa cittadina? Che cosa c’è da vedere? La Chiesa della Madonna del Perpetuo Soccorso, ad esempio. […]
In questo post, Karen Phillips del blog Andiamotrips ci addentra in una serata di degustazione di vini salentini che ha tenuto alla Città del Gusto a Napoli, degustando il Donna Lisa Riserva di Leone De Castris e il Nero di Conti Zecca. E’ stata una notte di vento a Napoli, giovedì 4 marzo. Dentro, però, mi stavo godendo il calore della Puglia. L’ultimo incontro della Città del Gusto Wine Lab ci ha portato in Puglia [...]
L’estate sta arrivando, nonostante fuori piove e fa freschino. Sta arrivando perchè ormai si comincia a parlare già della prossima edizione della Notte della Taranta 2010 nella Grecia Salentina. Finora sono state fissate le date (dal 13 al 28 agosto) e il maestro concertatore del concertone finale: Ludovico Einaudi. La Notte della Taranta è l’evento più grande che c’è nel Salento, oltre centomila persone danzano al ritmo della taranta e pizzica eseguite dall’Orchestra La Notte [...]
Ieri mattina sono stato a fare un giro a uno degli eventi in Puglia che ha il nome più particolare di tutti: la Fiera Pessima a Manduria. Una fiera che ha ben 270 edizioni alle spalle, non una cosetta da nulla. Nel mio girovagare nei 10 mila metri quadrati di esposizione mi sono fermato soprattutto nel padiglione culinario, come vedete dalla foto di apertura e dalle altre di seguito. […]
Oggi tocca a una ricetta pugliese che ha ben due nomi: pizza rustica e pizzica rustica. Non ho mai capito perchè la gente la chiami in due modi diversi e non si tratta di una differenza tra paese e paese che sarebbe comprensibile. La si chiama in maniera differente addirittura all’interno di uno stesso paese (mi riferisco al Salento, luogo dal quale bloggo)! Di certo è che “pizzica rustica” è il nome antico e, come [...]
Una delle cose più belle da vedere a Lecce in Salento è la Basilica di Santa Croce. La prima cosa che mi colpisce, prima di addentrarci nella sua descrizione, è la sorpresa. Da Piazza Santo Oronzo si prende per Via Templari, si cammina per pochi metri e d’un tratto, come d’incanto, di fronte a te ti si presenta all’improvviso uno degli esempi più alti del barocco leccese in tutta la sua sfarzosità. La Basilica di [...]
Soleto è un paesino a sud di Lecce, nelle Grecia Salentina. Lo scatto fotografico sopra è uno scorcio del suo centro storico, fotografato da Paolo Margari. Ho chiesto direttamente a lui di dirci qualcosa di più su questa foto. […]
Andare in Puglia significa andare in un luogo vario per molti aspetti: cibo, vino, mare, arte, cultura, … Megan McCaffrey di Bella Vita Italia, si occupa di pianificazione viaggi in Italia, ha scritto le sue 10 ragioni per visitare la Puglia. Le ho tradotte in italiano per condividerle con voi. Considero questa lista una versione beta e mi aspetto che venga ampliata e migliorata! […]
Una delle caratterisitche della Puglia, come ben sapete, è la sua musica tradizionale. Più si scende a sud, più ci si avvicina in quello che è il regno della pizzica salentina. E’ una musica, ma anche una danza. Ho chiesto a Mattia Doto, insegnante del corso di danze rituali della Puglia che si tiene al LED di Napoli, di darci maggiori informazioni su questa danza, su cosa ne pensa lui e su come viene vista [...]