L’altro giorno sono stato contattato dal Michele aka Pentolaccia che mi ha introdotto alla prima guida cartacea di 2spaghi, il più grande social network italiano dedicato al mondo della ristorazione: la Spagoguida. […]
Sono stato invitato da Federica Piersimoni alias Federchicca del bel blog Viaggi Low Cost a scrivere come ospite sul suo sito come argomento: i mercatini di Natale in Salento. Trovate il mio articoletto cliccando sul link Mercatini di Natale nel Salento: la Fiera di Santa Lucia, Salento Showroom e il Mercatino dell'usato, tutti a Lecce. Nei paesini ce ne sono altri, ma sono davvero piccolini. Faccio solo una correzione all'articolo che andrete a leggere da [...]
La mia libreria preferita a Lecce è Liberrima, una libreria moderna nel centro antico, una libreria all’ombra del barocco. Sebbene abbia una sorta di fidelity card, il che significa che ci vado spesso, tuttavia non conoscevo ancora i tipi della Liberrima. Così, ho deciso di incontrarli con la mia serie di video sulla Puglia e qui ho conosciuto Augusta, la direttrice della libreria, con la quale abbiamo chiacchierato di uno dei loro prodotti più belli: [...]
Una cena salentina che ho fatto ultimamente è stata a base di turcinieddhri, pane, catalogna e un primitivo dell’Azienda Cosimo Taurino che si chiama Settimo Ceppo. Se ne scrivo è perchè vi consiglio di provarla. Ho fatto questa cena in una simil trattoria di un mio amico, ambiente semplice e di buona sostanza culinaria, specialmente quando si tratta di arrosti al fuoco. […]
La festa di Capodanno a Lecce per eccellenza quest’anno è il concerto in Piazza Palio: prima gli Apres la Classe, poi i Sud Sound System. Un capodanno reggae, patchanka, ska. Un capodanno in levare. […]
In Salento si fanno un sacco di presepi, piccoli e grandi, viventi, con la cartapesta e in luoghi molto diversi: dai centri storici alle chiesette, sulle serre salentine o nelle campagne con ulivi e muretti a secco. Persino uno in un agrumeto! Ecco la mia lista dei 10 presepi da non perdere in Salento. Se avete da segnalarne qualcuno, fatelo pure nei commenti. […]
La terza e ultima ricetta con prodotti tipici pugliesi di Angela dei Sapori dei Sassi ci porta a Natale con una ricetta di un dolce tipico pugliese: le Cartellate. Sono tanti i simboli enogastronomici della Puglia ma, tra questi, spicca in tutta la sua bontà un dolce tipico natalizio: le cartellate. La loro forma ricorda una rosa ma, la tradizione attribuisce a questo dolce un simbolismo diverso: alcuni dicono che la forma delle cartellate richiami [...]
L’inverno è bello anche in Puglia, sì. Non pensate sia soltanto estate da queste parti! Un evento molto bello che vi segnalo è il Capodanno a Otranto con il suo appuntamento fisso: l’Alba dei Popoli. In realtà non si tratta soltanto di Capodanno 2011, ma di un mese intero, quello di dicembre, pieno di eventi artistici, culturali con spettacoli, musica, mostre e incontri. La star musicale per il concerto finale di Capodanno quest’anno è Nina [...]
On the road sulla strada per Porto Cesareo per visionare le case vacanze che sto selezionando per il 2011, delle quali potete leggere di più cliccando qui, mi sono imbattutto in una scena che in questi giorni è abbastanza frequente nella mia zona: i fuochi in mezzo agli ulivi. Più o meno, dal video precedente potete farvi un’idea di cosa si tratta. […]
La seconda puntata delle ricette con prodotti tipici pugliesi di Angela dei Sapori dei Sassi ci porta in Salento con una delle ricette più tradizionali: ciceri e tria, nella variante dei ceci neri. Ecco i suoi consigli. […]
La Puglia sta diventando una destinazione molto trendy. Molto spesso me lo dico io, ma lo dicono anche gli altri, italiani e stranieri. Ad esempio, per il Daily Mail la Puglia è la regione più chiacchierata d’Italia (country’s buzzing destination, ho traddotto “buzz” in quel modo, ma ci siamo capiti). A lungo tempo dimenticata, adesso la Puglia sta addirittura sfidando i mostri sacri come Toscana e Umbria in qualità di posto elegante e raffinato da [...]
Oggi vi porto a Roca Vecchia, nel Salento, una località sul mare fuori dal tempo. Probabilmente non farete il bagno qui, è una zona aspra, ma è una tappa affascinante del vostro viaggio verso sud, quello che viaggia lungo la costa da Lecce a Otranto. […]